terça-feira, 8 de setembro de 2015

Jantar março 2015

Após a versão Italiana de fevereiro, março representou o regresso ao modelo tradicional. Não deixou de ter a especifidade de termos connosco o Cláudio Faria, que nos veio mostrar 1 vinhos do seu projeto no Douro: Vinhas do Tua. Foi do agrado geral e mostrou bem o adn da região. Da nossa parte, muitas felicidades para o Cláudio.
O início foi com espumantes. De Távora-Varosa veio o Terras do Demo Pata de Lebre, topo de gama do produtor, espumante de aromas delicados, mas encorpado na boca, com volume a pedir comida acompanhar. Agradável, mas não entusiasmou, talvez por este diferença de perfil. Seguiu-se o Gutturnio Frizante Italiano, da região de Colli Piacentini. O estilo era diferente do que temos provado daquele país, mas vem de uma região onde se produzem tintos semelhantes aos da região dos vinhos verdes. Vinho frutado e agradável, passou bem no teste de mostrar algo diferente.
Seguiu-se o capítulo brancos, com o Quinta da Romaneira 2013 a iniciar. Mostrou delicadeza no nariz frutado e floral, com boa frescura e corpo médio na boca. Algo tímido, ainda não revela todo o seu potencial, mas a qualidade foi reconhecida e o vinho apreciado. Continuámos no Douro com o D. Berta Creoula 2011, varietal de rabigato, casta tradicional que se vê cada vez mais a solo. O vinho estava muito bom e foi aprovado por unanimidade. Cor palha, aromas complexos, com notas especiadas, balsâmicas e de madeira, na boca, fresco e com alguma textura, final médio. Muito bom. Ainda havia mais um branco para prova e descemos até Setúbal. A Casa Ermelinda Freitas fez um Sauvignon Blanc / Verdelho da colheita 2013 que teve muito boa presença no jantar. Ainda juventude nos aromas frutados e florais, mas com frescura muito agradável na boca, em bom equilíbrio. Uma combinação diferente que agradou.
O capítulo tintos foi mais longo, com 5 vinhos à prova. O arranque foi um merlot da região do Tejo que agradou e mostrou um relação qualidade/preço muito interessante. Chama-se Quinta da Lapa e provámos a colheita 2012. Cor rubi e aroma frutado, depois muito bem na boca, com sensação de volume, frescura, taninos amigáveis e elegância. Muito prazer na prova e alguma consensualidade. Boa surpresa. Viagem até ao Douro para o Duorum 2012. Um vinho que acabou por dividir um pouco os convivas, com alguns mais entusiasmados do que outros. A qualidade estava lá, na complexidade dos aromas, a estrutra de taninos redondos e o belo equilibrio na acidez. Em termos de prova não reuniu consenso. Seguiu-se o 370 Léguas 2013, lote com as castas tradicionais do Douro, que dentro de um segmento médio se mostrou bem. Franco nos seu aromas frutados e florais, mostrou elegância na boca que agradou.
Descemos depois até ao Alentejo, onde a Quinta de Plansel faz um varietal de Touriga Nacional. Colheita de 2009, portanto, já apresentou o lado positivo da evolução. Complexidade nos aromas, bom corpo, taninos redondos, acidez equilibrada e elegância de um vinho polido. Foi de agrado geral, com classificações a chegarem ao excelente. Belo vinho. Fecho com o Vinhas do Tua, que o já referido convidado nos trouxe e criou algum frissom. A prova mostrou o caráter Duriense nos aromas, mas o corpo generoso, a boa estrutura de taninos redondos e uma frescura bem equilibrada entusiasmaram e elevaram as calssificação. No final, a revelação de um PVP perto dos €7,00 foi uma agradável surpresa. Muito bom.
Fecho com o Poças 10 anos, um tawny muito bom que mostou a qualidade que tem sido reconhecida e o prazer na prova que tem conferido uma muito merecida notoriedade. Muito bom.
Nome Vinho Ano Tipo Castas Região Produtor Preço Prateleira Nota
Terras do Demo Pata Lebre 2009 Espumante
Távora-Varosa Coop. Agrícola Távora 16,00 € 16
Gutturnio Frizante 2011 Tinto Barbera (60%), Croatina (40%) Colli Piacentini Az. Agr. Solenghi Gaetano 9,00 € 16
Quinta da Romaneira 2013 Branco Malvasia Fina, Gouveio Douro Quinta da Romaneira 18,00 € 16,5
D. Berta Creoula 2011 Branco Rabigato Douro Hernâni Verdelho 13,00 € 17
Casa Ermelina Freitas 2013 Branco Sauvignon Blanc, Verdelho Península Setúbal Ermelinda Freitas 10,00 € 17
Quinta da Lapa 2012 Tinto Merlot Tejo Agrovia 5,00 € 16,5
Duorum 2012 Tinto
Douro Duorum Vinhos 11,00 € 16
370 Léguas 2013 Tinto Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz Douro Goanvi 5,00 € 15,5
Plansel Selecta 2009 Tinto Touriga Nacional Alentejo Quinta da Plansel 22,00 € 17
Vinhas do Tua 2013 Tinto Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Douro Douro Aniães Unipessoal 7,00 € 17